les Animations

« Expériences autour du lait »

Conseillée à partir du CE2, cette animation permet aux participants de découvrir les diverses transformations du lait et sa composition, par le biais de manipulations, expériences et observations.

Au programme : écrémage du lait cru, barattage de la crème, caillage du lait et observation des bactéries responsables de la fermentation du lait.

Munis d’un livret d’expériences, les participants pourront consigner les connaissances acquises.

…D’autres animations peuvent être aussi proposées, « réalisées sur mesure », selon les objectifs et projets de chacun !!

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